Purlymunter
uhhuerefeiner Eistee Purlymunter ist aus unserer Leidenschaft für echt gute und regionale Lebensmittel entstanden, aus einer Verbundenheit mit der Natur, den Menschen und unserem Ort. Wir leben in Quinten, der Sonnenstube der Ostschweiz und wollen die Sonnenenergie von dort in unserem Maulbeerblätter-Eistee als „Gute Laune im Glas“ zu euch bringen. Normalerweise haben die Zutaten für […]
Café Noir
Spezialitäten Kaffee Mit ersten Röstversuchen im Wohnzimmer von Mischa Gubler begann 2005 die Reise des Café Noir. Aus dem Wohnzimmer an der Neugasse 33 ist mittlerweile das Café Noir geworden – ein ungezwungenes Quartier Kafi und sozialer Treffpunkt für viele Koffein-Enthusiasten im Zürcher Kreis 5. In der hauseigenen Rösterei wird von David Schwörer und Gian-Luca […]
Nonchalant
Gerettetes Gemüse Meine Idee von einer nachhaltigen, natürlichen und geschmacksexplosiven Küche konnte mit meiner Bouillon in die Startlöcher gehen. Neben meiner „intensiven“ Arbeit im Spital geniesse ich es nebenbei Neues und Kreatives zu erschaffen und dabei die Natur nie aus den Augen zu verlieren. Meine Bouillon fand immer mehr Fans im Freundes- und Bekanntenkreis. Deshalb […]
tasty💚spready
BIO: Zuckerreduzierte BIO-Konfitüren-Alternativen Wir sind ein junges Food Start-up und haben zum Ziel, den klassischen und überzuckerten Konfitüren und Fruchtaufstrich Markt aufzumischen, indem wir eine gesündere, einfachere und nachhaltigere Alternative entwickelt haben. Alles in BIO-Qualität und mit bestem Geschmack – yummy! Wir kochen in kleinen Mengen hier in der Schweiz aus #uglybuttasty BIO Früchten und […]
Confiserie Hubstein
Leidenschaft Schokolade Wir sind ein kleines Familienunternehmen, das aus Zufall ihre Leidenschaft für Schokolade entdeckte. Wir fanden Spass daran Schokoladenfiguren herzustellen, die man sonst nicht sieht. Ebenso wie wir alle möglichen Kundenwünsche umsetzen. Schokoladenfiguren (Hohlformen) frei nach deiner Fantasie!
PRI MATE
Natürlicher Wachmacher PRI MATE ist ein Aufguss mit St. Galler Wasser und Bio-Teekraut aus Brasilien, welches von Hand in Einklang mit lokalen Ökosystemen geerntet wird. Hinzu kommen ein wenig Bio-Zucker und etwas Bio-Zitronensaft. Und, falls du dich für die prickelnde Version entscheidest: Kohlensäure. Das ist alles. Puristisch. Geschmackvoll mit Caramelnoten. Wachmachend. Kalorienarm. Glutenfrei. Vegan. 100% […]
Bundicha
Echter Bio-Kombucha Bundicha? Das sind Sabina und Patrick. Aufgewachsen in der bezaubernden Bergwelt der Lenzerheide. Und das sind Jan und Seppi. Glarner durch und durch. Zusammen produzieren wir in unserer Brauerei auf 1’000 m ü. M. und mit eigenem Bergquellwasser Bundicha. Wir wollen Bundicha für jeden zugänglich machen und ungesunde mit Industriezucker und künstlichen Zusatzstoffen […]
Wheycation
Funktionaler Genuss WHEYCATION kommt von vacation (engl. Ferien) und whey (engl. Molke). Es steht für natürlichen, funktionalen und unkomplizierten Genuss auf Basis von Schweizer Molke, von uns als Schweizer Jungunternehmen für sportlich aktive Menschen. RUNDUM WOHLGEFÜHL – WIE FERIEN FÜR KÖRPER UND GEIST. Wheycation Produkte bringen dir Ausgewogenheit zwischen wertvollsten Schweizer Molkenproteinen, guten Kohlenhydraten und […]
St. Galler Öl
kaltgepresst & regional hochwertig Im Jahr 2005 als Vision der St. Gallischen Saatzuchtgenossenschaft gestartet, hat sich der Bereich St. Galler Öl dank Innovationskraft und viel Herzblut zu einer kleinen etablierten Manufaktur entwickelt. St. Galler Öl steht für erstklassige kaltgepresste Öle und Balsamessige aus der Region. Das St. Galler Öl wird bei uns in Flawil produziert. […]
Schenks Manufaktur
Raffinierte Bäckerkunst Ich bin Raphael Schenk, gelernter Koch und Landwirt sowie Gründer der ersten und kleinsten Bio-Bäckerei im Obertoggenburg. Aktuell bilde ich mich zum Betriebsleiter der Landwirtschaft weiter, mit dem Ziel, meine Bäckerei mit einem kleinen Landwirtschaftsbetrieb zu vereinen. Ich biete mit Schenks Manufaktur biologische Süssgebäcke, Glace und Brote an, deren Grundmassen alle aus eigener […]